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機構	日期	題名	作者
國立虎尾科技大學	2009	麴菌異黃酮氧化酵素篩選與表現系統建立	洪淑貞
元培科技大學	2013-12	麴菌發酵之小分子大豆蛋白對血液中膽囊收縮素濃度之誘發效果	錢阜甯;高婷玉;林志城;陳怡宏
美和科技大學	2017-11-16	麴菌群於丹參為基底之低溫發酵技術開發	顏宏愷
國立暨南國際大學	2010	麴酸及維他命C在美白加成功效之研究	張雅鈴; Chang, Ya-Ling
嘉南藥理大學	2016	麴酸酯合成與鑑定及其生物活性之探討	林怡伶
國立高雄應用科技大學	2001	麴酸醱酵以及麴酸衍生物之合成與特性分析	陳樹人
國立臺中教育大學	2020-01-15	麵包v.s.愛情─成年早期子女親密關係被反對之親子衝突與因應	黃瑋翎; HUANG, WEI-LING
國立臺灣大學	2006-01	麵包切皮機設計	黃元茂; 施晨
南華大學	2006	麵包換愛情？中港經貿往來對港人認同之影響	阮雙儀; Juan, Shuang-i
國立成功大學	1993	麵包樹之抗癌及免疫調節作用	翁舷誌; 洪士媜

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