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機構 日期 題名 作者
國立臺灣海洋大學 1996-12 HACCP-based food quality control and rapid detection methods for microorganisms L. Vanne;M. Karwoski;S. Karppinen;A.-M.Sjöberg
國立臺灣大學 2005 HACCP制度在餐盒業者執行情形之研究-以大台北地區為例 翁栢淵; Wung, Po-Yuan
輔英科技大學 2016-08-19 HACCP團膳工廠室內空氣細菌菌落數調查 張淑瑩
元智大學 2023 HACCP導入洗錢防制之研究-以金融產業為例 蘇志鏞; SU, JHIH-YONG
輔英科技大學 2010-11-01 HACCP導入衛生供膳流程之建置暨團膳衛生教育訓練實務 張月萍
育達科技大學 2010 HACCP食品安全管制系統導入 : 以華航諾富特飯店之生魚片餐廳為例 林坤億;徐新喬;陳佑榕;林榮修
育達商業科技大學 2010-06-01 HACCP食品安全管制系統導入:以華航諾富特飯店之生魚片餐廳為例 林坤億;徐新喬;陳佑榕;林榮修
輔英科技大學 2012-10-01 HACCP食品工廠室內空氣細菌菌落數調查 張淑瑩
輔英科技大學 2010-10-01 HACCP食品工廠落菌數檢驗計畫 張淑瑩
輔英科技大學 2010-10-01 HACCP食品工廠落菌數檢驗計畫 張月萍

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