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國立臺灣大學 1997 魷魚內臟油之乙基酯化反應 梁哲豪; 孫璐西
國立臺灣大學 1990-06 魷魚內臟油加熱時瓊狀單體形成之探討 孫璐西; 邱秀英; 陳昭雄; Hwang, Lucy Sun; 邱秀英; 陳昭雄
國立臺灣大學 1991 魷魚內臟油氧化安定之探討(第一年) 孫璐西; Hwang, Lucy Sun
國立臺灣大學 1992 魷魚內臟油氧化安定性之探討(三年計劃之三) 孫璐西; Hwang, Lucy Sun
國立臺灣大學 1992 魷魚內臟油氧化安定性之探討(三年計劃之三) 孫璐西; Hwang, Lucy Sun
國立臺灣大學 1992 魷魚內臟油氧化安定性之探討(三年計畫之二) 孫璐西; Hwang, Lucy Sun
國立臺灣大學 1989 魷魚內臟油氧化安定性之探討:EPA 與DHA 存在形式之影響 孫璐西; 李菁菁; 陳昭雄; Hwang, Lucy Sun; 李菁菁; 陳昭雄
元培科技大學 1992 魷魚內臟油氧化安定性之研究 林志城(LIN, ZHI-CHENG)
國立臺灣大學 1989-10 魷魚及其加工製品之蛋白質效率(PER) 蕭寧馨; 張慈安; Shaw, Ning-Sing; 張慈安
國立東華大學 2004 魷魚及秋刀魚之資源動態分析 黃文彬;丘臺生;陳志炘
國立東華大學 2004 魷魚及秋刀魚之資源動態分析(協同主持人) 黃文彬
國立東華大學 2005 魷魚及秋刀魚之資源動態研究 黃文彬;丘臺生;陳志炘
國立東華大學 2005 魷魚及秋刀魚之資源動態研究(協同主持人) 黃文彬
國立東華大學 2009 魷魚及秋刀魚生物暨資源研究 黃文彬;丘臺生;陳志炘
國立臺灣海洋大學 2014 魷魚及秋刀魚生物暨資源研究 丘臺生;陳志炘;黃文彬
國立東華大學 2008 魷魚及秋刀魚的資源動態研究 黃文彬;丘臺生;陳志炘
國立東華大學 2008 魷魚及秋刀魚的資源動態研究(協同主持人) 黃文彬
國立臺灣大學 1990 魷魚墨汁之抗菌作用 許咨陽; 周正俊
育達商業科技大學 2010 魷魚皮中膠原蛋白之萃取 林, 宏周;廖, 遠東;李, 憶甄;李, 佩霞;黃, 秋菊;蔡, 永祥
國立臺灣大學 1989 魷魚肝油中砆喃脂肪酸之分析 陳昭雄; 梁哲豪; 孫璐西
國立臺灣大學 1992-12 魷魚肝油光氧化反應之探討 孫璐西; 陳昭雄; 郝龍斌; Hwang, Lucy Sun; 陳昭雄; Hau, Lun-Bin
輔英科技大學 1991-07-01 魷魚胴肉組織耐凍性之研究 翁玉娥
國立臺灣海洋大學 2010 魷魚與鮪魚鮮度品質和腐敗指標之探討 Yi-Hsiang Tseng; 曾益祥
國立臺灣海洋大學 2010 魷魚與鮪魚鮮度品質和腐敗指標之探討 Yi-Hsiang Tseng; 曾益祥
國立臺灣科技大學 2000 魷魚軟骨製備幾丁聚醣-孔隙結構與吸附特性研究 賀邦彥;吳豐智

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